事情是这样的：你节食，做有氧运动，然后——万岁！ ——开始减肥。然后这个奇妙的过程突然停止了。节食和体力活动都有，但即使你崩溃了，你也不会少减一克！而且，你的体重又开始增加了……
究竟为什么会发生这种情况？科学家最近才得到这个问题的答案。事实证明，当你突然停止减肥时，你的身体就达到了你的身体最“喜欢”的体重。嗯，他这样生活也方便啊！当您尝试减肥时，您的身体会采取对策：新陈代谢减慢，食欲增加。这将持续下去，直到您恢复到您的身体认为最适合自身的体重。事实上，你的体重是由遗传决定的。
遗传学
每个人都有自己的“工厂设置”——压力、血糖水平、胆固醇。有些人患有高血压，而另一些人则患有低血压。有些人患有糖尿病，而另一些人则对糖没有问题。体重的情况也完全一样：对一些人来说，自然体重是50公斤，而对另一些人来说，唉，都是90公斤。这些自然设定的参数很难调整。身体会抵制并敌视任何改变其指标的尝试，尤其是仓促的尝试。
会发生什么？如果命运告诉你要胖，那就这样吧？一点也不！仍有机会改善基因型。确实，那么您将必须通过训练和饮食来维持“不自然”的体重直到最后一天。无期徒刑？！是的，但是它是什么？没有什么比呼吸急促和穿着 XXL 连衣裙更糟糕的了。
你的自然环境是什么？为了更准确地确定您的“遗传”体重（设定减肥限度），请如实回答以下问题：
- 什么重量对您的身体来说最“舒适”（换句话说，您家用浴室秤的指针多年来一直徘徊在多少数字附近？）
- 节食结束后一个半月到两个月你的体重增加了多少？
- 您的最大体重是多少？
在您的所有答案中（25 岁之后），将会出现大致相同的体重 - 这是遗传学为您决定的。经过有氧运动和节食后，它与您现在的体重相差多少公斤？如果差异是 4.5 公斤或更多，那么为了保持你的增重，你就必须不知疲倦地工作。那么，如果你想减掉更多体重怎么办？这完全是一项极其艰巨的任务！
顺便说一下，大约 10% 的女性会对这三个问题给出不同的答案。这意味着大自然并没有给它们设定严格的限制。这样的“幸运女人”，随意减肥、随意发胖，超自然的变态让凡人惊叹不已。比如从一个超大号的胖女人到一个时装模特。然后回来。你不是他们中的一员吗？
一劳永逸地减肥
因此，我们每个人（例外情况不算！）都有自己设定的体重，而减掉比最初“自然允许”的体重更多的体重是非常困难的。如果您尝试更改减肥限制本身会怎样？比方说，“说服”身体您的“原始”体重是 60 公斤而不是 90 公斤？乍一看，这个任务似乎是不可能完成的。与自然争论？是的，这就像让太阳转回去一样！童话故事？内分泌学家已经明确证实这是可能的。
秘诀是在节食的帮助下保持理想的体重2-4年。想象一下，身体习惯了新的体重，不再认为它是“紧急的”，然后像“自然的”一样保持它。
你也可以尝试欺骗自己的身体。一个小问题：如何坚持几年？相信我，如果你按照科学开发的算法生活，这并不困难。
无论如何...
无味，但很棒。因此，您的身体会通过降低新陈代谢率和刺激食欲来坚定地保护脂肪。此外，你恰恰会被糖果和面包等“有害”的高热量食物所吸引。相反，你需要在牌桌上限制自己。如何？很简单。选择不会引起您情绪或食欲的食物。简而言之，你觉得它索然无味。
实验表明，喂食令人倒胃口的食物的老鼠的“自然”体重肯定会减少。此外，即使给他们吃高脂肪、高热量的食物，他们的体重也不会增加。结论：你越不喜欢吃的东西，你增加的体重就越少。根据难以理解的自然法则，“有害”（高热量、高脂肪和甜）产品的味道总是更好。这意味着您将不可避免地吃更多。健康产品就不那么幸运了。其中大多数都称不上美味。所以吃掉它们吧！
每2.5-3小时吃一次。两餐之间的长时间休息可能是减肥者最常见的错误。事实上，很少进餐（每 4-5 小时一次）会刺激胰岛素和瘦素的分泌增加。而这对激素恰恰负责我们皮下脂肪的沉积。如果您经常进食，胰岛素和瘦素的释放量就会降至最低。如果你真的想减肥，你需要打破传统的饮食习惯，用零食代替。为此，您必须将食物装在盒子里随身携带，以便随时取用。
健康的饮食公式是这样的：每天4-6餐，每餐300-400卡路里。
多吃点！听起来很煽动，但是这个方法确实有效。如果你每天摄入的热量少于 1200 卡路里，身体就会切换到紧急、非常经济、浪费能量的模式，新陈代谢就会“进入睡眠状态”。为了“粉碎”它，尝试比你的个人标准建议多吃 100-200 卡路里。摄入过多的热量，身体就会失去警惕，很容易流失皮下脂肪。
这听起来像是一个不可能的悖论，但在饥饿饮食中，一个人实际上比在合理均衡饮食中减脂更慢。科学已经准确地计算出了比率的差异。如果你突然停止进食，你的减肥速度会比那些坚持锻炼并保持热量摄入的人慢10%。
蔬菜
多吃蔬菜吧！这是您对抗超重的第一个盟友。它们含有很少的卡路里，但最重要的是，它们“体积大”。因此，您应该以一大碗蔬菜沙拉开始任何一餐。它会填饱你的胃，而其他东西就会少一些。
水果
至于水果，要小心。它们含有大量卡路里。为避免暴饮暴食，最好将水果切碎后加入粥中。果汁对你来说是完全禁忌的。水果中的热量高度集中在那里，制造商还在果汁中添加糖以改善口感。
饮食的正式基础应该是低血糖指数的碳水化合物——这些是谷物和其他谷物、大米、豆类。您需要将它们与蔬菜一起食用，并每天添加三次蛋白质：瘦牛肉、鸡肉、鱼。
脂肪
脂肪应该是健康的。不要犯完全抛弃脂肪的致命错误。动物脂肪有害，但植物脂肪有益健康。脂肪是关节的“润滑剂”，是产生激素的“原料”。脂肪缺乏会导致牛皮癣、脱发、关节疾病和指甲脆弱。不要吃任何用动物脂肪油炸的东西，但您可以安全地在蔬菜沙拉中添加一两勺花生油或芝麻油。
您应该不受任何限制地服用鱼油。它含有 omega-3 和 omega-6 脂肪酸。他们会帮助你减肥。在有氧运动过程中，它们会“燃烧”，形成特殊化合物，防止皮下脂肪堆积。
不要吃巧克力糖。它们含有所谓的反式脂肪。添加它们是为了使糖果保持更长时间的柔软。事实证明，反式脂肪具有致癌性。
喝水
减肥之路上的另一个关键点就是普通的水。水通过肾脏从体内排出。当您大量饮酒时，肾脏开始活跃工作，同时肾上腺（肾脏顶部的荷尔蒙腺）也会被激活。他们分泌更多的荷尔蒙，而且都是“燃脂”。喝得越多，体重减轻得越多。水没有太多！此外，水还携带代谢副产物。血液中的“垃圾”越少，肝脏的负荷就越少，就能不受干扰地开始燃烧脂肪。
对于那些忘记了学校生物的人：当你做有氧运动时，增加的血流量会将脂肪分子从脂肪沉积物的表面撕下来，然后它们“燃烧”，为肌肉提供能量。但并非全部。其余的通过血液流动，最终到达肝脏，肝脏会破坏它们，这样血液就不会因脂肪而变稠并失去流动性。肝脏与肾脏一起参与中和已经提到的代谢“垃圾”。如果肾脏承担大部分工作，肝脏就会分解更多的脂肪。多喝点！
跑步可以减肥
有氧运动？但只是间隔！持续强度的有氧训练作用不大。以同样的速度骑健身车一小时不仅无聊，而且毫无意义：这样的活动只能在运动的初始阶段有帮助，然后就不起作用了。现代科学只知道一种有效的燃烧脂肪的方法，那就是“间歇训练”或循环训练。
这是什么？这就是他们所说的“时快时慢”原则的训练。例如，在 30 秒的超高负荷后，接下来是 60 秒的低节奏。如此进行整个 25-30 分钟的训练。效果惊人！秘密在于，这种类型的有氧运动会急剧加剧最强大的“燃烧脂肪”激素——去甲肾上腺素和生长激素的分泌。
间歇训练是让厌倦减肥的身体焕然一新的唯一方法。
不要高估有氧运动。体育活动确实可以帮助你减肥。这是一个无可争议的、经过科学证明的事实。在一项实验中，当科学家强迫老鼠从久坐的生活方式转向体力活动时，它们的体重开始减轻。但！如果老鼠已经移动很多，那么增加体力活动是没有用的——它对它们的体重没有影响。结论：健美操并不是万能的。
是的，如果女性在多年久坐的生活方式之后开始做有氧运动，她就会减肥。但如果你已经训练了很长时间，增加有氧运动可能就没用了。我们应该做什么？对于有氧运动来说，有必要添加根本不同的无氧负荷。简而言之，您需要进行力量练习。每周至少3次，进行25-30分钟的间歇有氧训练，并在机器上认真训练两次。
为什么需要肌肉？事实上，肌肉是一个需要营养的活生物系统。即使在身体休息的状态下，当你看电视和睡觉时，肌肉也会主动“消耗”卡路里。额外增加一公斤肌肉会导致新陈代谢过程自动加速 2.5-3%。因此，如果有氧运动拒绝这样做，力量训练肯定会加速你的新陈代谢，并随之燃烧脂肪。
深呼吸
有些人天生就胖，而另一些人则瘦。造成这种不公正的原因在于两种激素的自然含量之间的差异。有些会积累脂肪，有些会分解脂肪。您似乎需要分析自己的荷尔蒙背景，以确定遗传倾向并采取行动。例如，如果激素一切正常，那么“错误”的营养或缺乏身体运动就是肥胖的罪魁祸首。然而，所有这些工作都太复杂，只有最高水平的专家才能完成。
有一个更简单的参数可以让您准确地确定谁有发胖的风险，谁没有，即使是在地区诊所也是如此。这就是所谓的呼吸系数，即呼出的二氧化碳体积与吸入的氧气体积之比。借助这个系数，您可以了解您的身体“更喜欢”从哪里获取能量 - 从碳水化合物或脂肪。
呼吸商高的人会“燃烧”碳水化合物。脂肪作为能量来源处于后台，因此体力活动不会带来快速回报。相反，那些系数低的人，从脂肪中获取能量，减肥速度很快。呼吸系数高的女性即使限制饮食，体重也会增加。
让我们改变我们的生活方式吧！
减肥之所以困难，不仅是因为该死的“设定”体重。习惯和生活方式起着巨大的负面作用。例如，早餐不吃东西，晚上吃得太多，或者在所有食物中添加大量脂肪——“为了让它更美味”。因此，减肥速度很大程度上取决于您的总体文化。
可以给出以下论据来支持。在社会下层的女性中，大约有 30% 的女性肥胖，在中产阶级的代表中，这一比例为 16%，而在社会上层的女性中，只有 5% 的女性超重。无论如何，买一些流行的营养书籍，最后弄清楚所有这些蛋白质、脂肪和碳水化合物。您需要确切地知道营养中什么是好的，什么是坏的。并将此教给您的孩子。否则，他们也会遇到同样的问题。
假设您打破了饮食习惯。我们需要坐下来找出原因。我们每个人都有自己的“危险”情况清单。举个例子：坐在办公桌前——把糖果放进嘴里，看电视上的电影——嚼薯条……所有这些都需要仔细分析，必须准备“危险”产品的安全替代品——苹果、干面包等。
心理学家认为，传播很少是有意识的。它是由匆忙进食引起的，当你匆忙吃东西或想快速吃掉食物时，然后你会自动吃东西。正是这样的情况需要从生活中彻底消除！很多时候，自动进食是由与人一起吃饭引发的。这就是为什么心理学家建议养成单独吃饭的习惯。你不能一边看电视一边读书！
独处时，更容易教自己慢慢吃饭。这也是成功减肥的另一个秘诀。从胃到大脑的信号上升非常缓慢 - 大约 20 分钟。尽管你的胃可能已经饱了很长时间，但在这段时间里，你会觉得自己很饿，而且没吃多少东西。结论？慢慢吃。 20分钟后，即使你摄入的热量还不到一半，大脑也会向你发出“熄灯”的命令。
因此，你将不得不在接下来的 2-4 年里进行一项独特的“基因”实验。你的家人和朋友会感到震惊：你会变得面目全非。看来接下来的工作是地狱般的——多年来坚持节食和定期锻炼。然而，健身专业人士表示，这一切都算不上什么壮举。一个人很快就会习惯美好的事物。几个月后，那些被垃圾食品噎住、不知道训练乐趣的人对你来说就会变得陌生……好吧，不健身怎么行？